Về chúng tôi
Mật Ong Phố Núi Cánh rừng Cao nguyên Việt Nam ( Lâm đồng, Đaklak, Gia lai, Bình phước…)
Vào mùa xuân, bắt đầu từ tháng 1 âm lịch ( giáp tết) cho đến hết tháng 3 âm lịch những cánh rừng hoa cà phê, hoa bơ, hoa điều, hoa dã quỹ….nở bạt ngàn trên vùng đất đỏ cao nguyên, từ Bảo Lộc, Lâm Đồng lên tới Đaclak, Gia lai, Bình Phước. Ở độ cao 400-700m so với mực nước biển với đặc trưng của nguồn đất, nguồn nước, nguồn hoa nên mật ong thu hoạch ở đây có mầu vàng hổ phách, sánh dẻo, hương thơm đậm đà, vị ngọt tự nhiên, khi dùng trực tiếp vị mật ở lại hậu vị khiến người dùng say đắm, mê mẩn
Ong hút mật từ bông hoa cà phê
Hoa cao nguyên có nguồn mật chính là mật ong nguyên chất Hoa cà phê, mật hoa cà phê là dòng mật trứ danh bởi gắn liền với cây cà phê, hoa được mùa sẽ giúp cho cà phê trúng, đây là loại cây cho mật ong rất ngon, vừa dùng nội địa vừa xuất khẩu và hạt cà phê cũng là nguyên liệu xuất khẩu ra thế giới, bởi lẽ đó mật ong nguyên chất hoa cà phê luôn có sự ” sang chảnh”
Tại Matongphonui, Mật ong nguyên chất Hoa cà phê được các đàn ong khai thác trên các cánh rừng cà phê bạt ngàn ở Bảo Lộc, Lâm đồng và Đăclak, Đackmin, các đàn ong được đưa lên đây ở giữa rừng cà phê hàng ngày đi hút mật hoa, lấy phấn hoa mang về tổ, ong luyện mật cho đến khi mật chín, đặc, sánh, và những cầu ong chín 100% này sẽ đươc mang đi khai thác, khi đó Mật ong mới có giá trị dinh dưỡng cao.
Ong hút mật từ bông hoa dã quỳ
Mật ong chín 100% quý bởi giá trị dinh dưỡng mật ong đem về là tốt nhất ( đặc sánh, enzem cao, vitamin cao, khoáng chất cao).Đặc trưng là có mật ong nguyên chất từ hoa cà phê các rừng cà phê trắng xóa nhưng lại có thêm nhiều loại hoa khác của đất cao nguyên đại ngàn, mỗi bông hoa, mỗi vị hoa lại cho thêm hương, thêm vị nên Mật ong chín Hoa cao nguyên rất được nhiều khách hàng lựa chọn
Ong hút mật từ bông hoa cây bơ
