Mật ong nguyên chất có rất nhiều tác dụng kỳ diệu mang lại sức khỏe tuyệt vời cho bạn. Làm thế nào để phân biệt mật ong thiên nhiên? Mua mật ong nguyên chất ở đâu là uy tín? Đừng quá lo lắng, Mật Ong Phố Núi sẽ giải đáp tất tần tật thắc mắc của bạn thông qua bài viết này.
Mật ong nguyên chất là gì?
Mật ong nguyên chất hay còn gọi là mật ong thiên nhiên 100% khai thác vào mùa hoa nở rộ tại các vùng đặc sản của Việt Nam. Các thùng ong được đặt trên rừng đảm bảo 100% nguồn mật hoa thiên nhiên. Mật ong nguyên chất giàu vitamin, khoáng chất và mang lại giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe cao.
Tác dụng của mật ong
Mật ong không chỉ có hương vị thơm ngon để chế biến ra nhiều đồ uống và món ăn hấp dẫn mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, giúp giảm huyết áp, cải thiện cholesterol, điều trị viết bỏng và vết thương, giảm ho ở trẻ em,…Ngoài ra mật ong còn rất hữu ích trong làm đẹp. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu rõ hơn về tác dụng của mật ong tại đây nhé!
Cách nhận biết mật ong nguyên chất
Hiện nay, thị trường có rất nhiều địa điểm bán mật ong nhưng thật giả lẫn lộn khiến người tiêu dùng lo lắng. Thấu hiểu được điều đó, Mật Ong Phố Núi sẽ chia sẻ bạn 10 cách phân biệt mật ong thật phổ biến nhất.
1. Quan sát bằng mắt thường
- Mật ong rừng thiên nhiên do những chú ong chăm chỉ thu lượm từ phấn hoa, mang về tổ mật. Quan sát bề mặt chai sẽ thấy dưới đáy chai có lớp váng.
- Mật ong thật lúc đầu có màu vàng nhạt. Lâu dần nó sẽ chuyển sang màu đậm hơn, cuối cùng là màu cánh gián.
Quan sát bằng mắt thường
2. Sờ và nếm thử
Mật ong mua ở đâu đi chăng nữa bạn cũng phải kiểm tra lại chất lượng của mật nhé ! Bạn có thể sờ và nếm thử.
Nếu là mật ong thiên nhiên, khi khuấy đều sẽ tạo cảm giác sánh mềm, sờ vào ngón tay có cảm giác sàng sỏi, bỏ vào miệng thì tan nhanh. Mật giả khi khuấy đều sẽ hơi cứng và nặng tăng, cồm cộm, tan lâu trong miệng.
Kiểm tra mật ong nguyên chất bằng tay
3. Dùng nhiệt
Nếu nhầm lẫn khi mua mật ong giả, bạn có thể dùng nhiệt để thử.
Cho mật ong vào chảo đun nóng mật chuyển sang màu caramel và kết dính lại với nhau 100% thì chính là mật ong thiên nhiên đấy ! Còn giả thì sẽ có hiện tượng vón cục.
4. Dùng cốc nước nóng
Cho mật vào cốc nước, mật thật sẽ từ từ rơi vào cốc nước và hòa quyện vào nhau bởi độ kết dính cao.
Kiểm tra mật ong nguyên chất bằng nước nóng
5. Dùng khăn giấy kiểm tra
Tại những nơi bán mật ong, bạn có thể kiểm tra mật ong thật bằng cách dùng khăn giấy, một cách rất dễ và tiện.
- Lấy một tờ giấy và giỏ khoảng 1-2 giọt mật ong lên bề mặt giấy và quan sát hiện tượng xảy ra.
- Mật ong giả, kém chất lượng sẽ thấm nhanh qua lớp giấy và để lại vết hằn.
- Mật ong thiên nhiên không thấm vào giấy và vẫn giữ nguyên giọt mật ban đầu.
6. Dùng que diêm
Dù mua mật ong ở đâu đi chăng nữa bạn cũng dễ dàng phân biệt bằng que diêm.
- Quẹt một ít mật vào que diêm và đốt thử nếu que diêm cháy nghĩa là mật ong thật.
- Nếu không cháy nghĩa là mật giả vì có sự trộn lẫn của nước.
7. Dùng tủ lạnh
Tạinhững địa điểm bán mật ong rừng nguyên chất sẽ đảm bảo và hướng dẫn cho bạn cách phân biệt mật ong nguyên chất bằng cách bỏ vào tủ lạnh.
- Sang mật ong vào hũ và cho vào tủ lạnh để khoảng 3-5 giờ, nếu mật đông cứng lại có nghĩa là mật giả có pha loãng với nước.
- Nếu mật ong đặc lại nhưng có độ dẻo như kẹo kéo, kẹo mạch nha đó chính là mật ong thiên nhiên 100%.
8. Đun mật ong
Bỏ mật ít mật ong vào chảo nóng rồi để lên bếp nhỏ để lửa nhỏ liu riu. Mật thật, khi sên cạn khô nước cũng không xảy ra hiện tượng vón cục. Ngược lại mật giả, có pha đường thì sau khi sên cạn đường sẽ vón cục.
9. Kiểm tra bằng lòng đỏ trứng
Mua mật ong rừng nguyên chất ở đâu cũng được nhân viên cửa hàng hướng dẫn kiểm tra mật thật bằng lòng đỏ trứng gà. Đổ mật phủ hết lòng đỏ của trứng, mật thật sẽ dần dần chuyển đổi màu sắc, mật nguyên chất sẽ làm lòng đỏ chính từ từ. Để khoảng 6-8 tiếng, mật ong sẽ làm lòng đỏ trứng chính, cô đặc, không còn màu trứng tươi như ban đầu. Ngược lại không có hiện tượng gì xảy ra là mật giả.
10. Dùng cọng hành
Một cách khá đơn giản là bạn dùng một cọng hành tươi đem nhúng vào mật ong và để khoảng 5-7 phút. Trường hợp mật nguyên chất thì hành sẽ héo đi, màu xanh sẽ cũng đậm hơn. Ngược lại mật giả sẽ không có hiện tượng gì.
Kiểm tra bằng lòng đỏ trứng
Mật ong nguyên chất bao nhiêu tiền 1 lít?
Giá mật ong trên thị trường hiện nay đang bán với nhiều mức giá khác nhau giao động từ 200.000đ/lít đến hơn 1 triệu đồng/lít tùy từng loại hoa khác nhau, mùa vụ ra hoa trong năm nhiều hay ít mà có giá cả khác nhau. Tại mật ong phố núi cung cấp mật ong nguyên chất với giá 200.000đ/lít được đàn ong hút mật từ hoa cà phê, hoa bơ, hoa dã quỳ,.. tại rừng đại ngàn Cao nguyên, miền trung việt Nam .
Mật ong nguyên chất mua ở đâu?
Không cần phải tìm đâu mật ong hương vị rừng núi đâu xa, trong khi Mật Ong Phố Núi ngay bên cạnh bạn đây.
Mật Ong Phố Núi tự hào là địa điểm mua mật nguyên chất ở TP.HCM uy tín chất lượng giá tốt nhất hiện nay.
Chúng tôi là nơi đáng tin cậy và đã cung cấp mật ong thật 100% đến hàng ngàn khách hàng và được đánh giá cao.
Đến đây, bạn không phải quá lo lắng chọn địa điểm mua mật ong nguyên chất 100% nữa rồi. Vì bạn có thể tự mình kiểm tra mật ong thiên nhiên một cách dễ dàng với những phương án mà chúng tôi vừa chia sẻ. Hy vọng, bài viết sẽ mang lại nhiều giá trị thông tin hữu ích cho bạn.
